■バックナンバー
■RSSフィード
RSS 1.0 RSS 2.0 Atom 1.0
■このブログのURL
https://e-jan.kakegawa-net.jp/blog/blog.php?key=619682
2013年01月23日(水) 


これ本日の夕食。中でもサラダすごいでしょ!

サラダ大好きなおじさんのためにおばさんが腕を振いました。
レタス、ブロッコリー、カリフラワー、芽キャベツ
トマトにいちご
この色鮮やかな事!赤、緑、白、紫まであります。
ここで紹介

この紫のカリフラワー珍しいでしょ!
今朝、物物交換友の会のお友達から頂きました。
初めは
こんな色でした。

茹でると紫の色素がこんなに溶けだしました。
研究熱心なおじさんがお酢を液に入れると

紫がピンク色に変わりました。
それでは頂いた時は

こんな感じで白いカリフラワーより随分大きかったです。
パソコン教室の仲間にもお裾分け
いろいろ品種改良され珍しい食材が出回っています。
サラダをたっぷり食べて体にいい食事ができた気がします。


閲覧数578 カテゴリ日記 コメント8 投稿日時2013/01/23 22:30
公開範囲外部公開
コメント(8)
時系列表示返信表示日付順
  • 2013/01/24 09:18
    紫のカリフラワー、珍しいですね!
    知らずにサラダに入っていたら、ちょっぴりびっくりしてしまいそうです(・▽・;)
    味は普通のカリフラワーと変わらないですか?
    美味しいサラダをたっぷり食べられたようで、羨ましいです♪
    次項有
  • 2013/01/24 11:05
    紫のカリフラワー、インパクト強烈です。
    どういう組み合わせをすると、このような品種ができるのでしょうか? 不思議ですね。

    彩りがきれいなサラダは食欲中枢を刺激してくれます。
    11時過ぎたばかりなのにお腹が空いてきてしました。
    次項有
  • 2013/01/24 12:39
    どらちゃん、ごちそうさまでした♪
    早速我が家の夕飯に出してみました。
    紫のカリフラワーを見た旦那様は「何だこりゃ!?」と言ってビックリしてましたよ。
    茹でるとまたちょっと色が変わって、本当に不思議なカリフラワーでした。
    もちろん全部たいらげました~
    次項有
  • 2013/01/24 15:39
    sakuranpoさん
    どらえもんさん我が家も夕食は紫のカリフラワーいただきました。(私はマヨネーズ、主人はおかか醤油)美味しくて
    いっぱい食べました。
    ありがとう。
    それにしてもみごとな豪華なサラダになりましたね。
    どらえもんおじさんもますます元気になるでしょう。
    この春からは二人のパワーが花が咲くでしょう。
    日記楽しみです。
    次項有
  • 2013/01/24 17:14
     いちごちゃんコメントありがとうございます。
    味はふつうのカリフラワーと変わりませんでした。
    でも見慣れない色なので皆さんびっくりしますよね。
     T-dutchさんコメントありがとう!
    食欲中枢はやっぱり色や盛り合わせで刺激されますね。
    野菜が高くなっているのに我が家はいろいろな野菜がいっぱいとれどれをサラダに使おうか迷っています。
    今晩はサラダ菜と新玉ねぎと大根とレタスにトマトの予定
    ありがたいです。
     きみまるちゃんコメントありがとう!
    初めてみた旦那さまがびっくりする様子想像できます。
    私はびっくりさせるのが大好きです。
     sakurannpoさんコメントありがとう。
    早速使っていただきありがとうございます。少しだけですみません。
    次項有
  • 2013/01/25 14:26
    紫色のカリフラワーは初めて見る色です。
    私は黄色(陽にあたると少し濃い黄色オレンジ系)のカリフラワーを
    作りました。
    どらえもんおばさんの色とりどりの飾りつけが又いいですね。

    この間のドレッシングの割合です。
    味噌(又は醤油)砂糖各大さじ2づつ
    サラダ油(又はオリーブ油)酢を各50cc入れて良くかき混ぜます。
    味噌の場合は柚子胡椒を少し入れると美味しいです。
    醤油の時はおろし生姜が合います。
    家は味噌ドレが多いです。

    野菜は身体にいいからありがたいですね。
    次項有
  • 2013/01/25 14:50
    さざえさん
    お礼が遅くなってゴメンナサイ!!
    いただいた紫色のカリフラワーにおばさんもびっくりしていました。

    初めて見たそうです。ザマーミロと言う感じでした。
    夕食にサラダで一杯でした。二人で鮮度がいいから美味しい

    美味しいといっきにいただきました。ありがとう・・・。
    次項有
  • 2013/01/25 16:48
     みつちゃんコメントありがとうございます。
    頂いた芽キャベツもサラダの一員です。おいしかったです。
    ドレッシングさっそくメモとりました。
    市販のドレッシングも美味しいですが、手作りもいいですね。
    さっそく作ってみます。手作り味噌がだいぶ古くなって色が濃くなってしまいました。みんな味噌も作っているんですよね。
    体にいいものを食べるっていいことですよね。
    自分の畑の作物は安心して食べられます。今は野菜が沢山あってうれしいです。
     さざえさんおばさん驚かしておもしろいですね。
    いたずらっこみたいで素敵です。
    私も驚かすのが大好きです。
    野菜ならいっぱいあるので、いつでも籠もっておでかけください!
    我が家は今、サラダ菜やホウレンソウ、春菊を毎日おじいちゃんが掛川の道の駅に届けています。すき焼きや水炊きは任せてください!
    次項有
  • 次項有コメントを送信
    閉じる
    名前 E-Mail
    URL:
■プロフィール
どらえもんおばさんさん
[一言]
■この日はどんな日
ほかの[ 01月23日 ]のブログは、
■最近のファイル
■最近のコメント
■最近の書き込み