ロマネスコ「美味しく、おしゃれ」いいですね、春らしいです！
コロナウイルスよりずっといい話題ですね、
一株で幾つ採れるの？
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ロマネスコ
2020年03月03日(火)
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ロマネスコ、実りました。 味は、カリフラワーかブロッコリー、 茎まで、美味しく、 なんてったて、おしゃれ(^-^)/ |
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コメント（12）
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2020/03/04 16:37趣味遊友さん葉っぱを見る限りブロッコリー。初拝見です。
どんな味。調理方法は。市場で普及しているのですか。
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2020/03/04 18:28
隣のとろろ園さんまーちゃさん
ありがとうございます。
一株に一個です。
ブロッコリーみたいに、次々に、わき芽に出来ないみたい。
効率は悪いですね。
見た目が新鮮で、気分が変わりました。
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2020/03/04 18:35隣のとろろ園さんshinobiさん
ありがとうございます。
販売するほどはありません。
種一袋で１５株ほど、育ちました。
もの珍しさで作りました。
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2020/03/04 18:42隣のとろろ園さんターコさん
ありがとうございます。
幾何学模様・・・。
不思議な形ですね。
見たらいろいろデコレーションしたくなるかもしたくなるはず、
料理上手なターコさんなら、どうアレンジするか、
見たいものです。
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2020/03/04 18:49隣のとろろ園さんちょっとさん
ありがとうございます。
ローマとネス湖で覚えましたが、
新しい言葉は、なかなか頭に定着しません。
「コマネチ」と言われたので、
またまた、混乱してしまいました。
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2020/03/04 18:58隣のとろろ園さんみつちゃんさん
ありがとうございます。
ロマネスコからカリフラワーが出来たとか・・・。
味、食感も近いです。
１０月に種まきし、収穫まで４か月掛かりました。
ブロッコリー系は万能野菜で健康にいいんですよね。
夏用に種まきしようと思います。
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2020/03/04 19:06隣のとろろ園さん趣味遊友さん
ありがとうございます。
茎はブロッコリーより美味しかったです。
一昨年から掛川道の駅に並んでました。
見た目から、さっと茹でて、サラダかピクルスが
いいんでしょうね。
シチュウーにも入れちゃおうかな～。
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