前回につづいての投稿です。
厚生労働省のサイトからのpythonプログラムでのデータ取得については、前回のブログで書いたが、次のような一文を追加します。
df[-30:]とすれば直近のデータを読み込んでくれます。
つづいて、print(df1)でそれを表示します。さらにdf.plot.bar()で棒グラフとなります。スクリプトと出力を表示してみます。
ここからがプログラムです。
python3のjupyter notebookの環境があれば、下の7行をコピーしてもらえば、そのまま、プログラムは動くと思います。

%matplotlib inline
import pandas as pd
df = pd.read_csv("https://www.mhlw.go.jp/content/pcr_positive_daily.csv ", header=0, encoding="utf-8")
df1=df[-30:]
print(df1)
df1.plot.bar()

ここから、出力結果です
日付 PCR 検査陽性者数(単日)
296 2020/11/7 1302
297 2020/11/8 938
-----途中省略
323 2020/12/4 2425
324 2020/12/5 2497
325 2020/12/6 1999


日付 PCR 検査実施件数(単日)
273 2020/11/7 13460
274 2020/11/8 8004
-----------途中省略
300 2020/12/4 38145
301 2020/12/5 22313
302 2020/12/6 17612


日付 退院、療養解除となった者
283 2020/11/7 96057
284 2020/11/8 96511
--------途中省略
310 2020/12/4 131995
311 2020/12/5 133820
312 2020/12/6 135434

日付 重症者数
276 2020/11/7 196
277 2020/11/8 204
----------途中省略
304 2020/12/5 519
305 2020/12/6 530