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竹の子芋
2021年11月25日(木)
京芋とも言う、里芋の一種です。
煮崩れしなくて、ホクホクしてます。
明日の朝市に出しま~す。
閲覧数
1,179
カテゴリ
日記
コメント
8
投稿日時
2021/11/25 20:57
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コメント(8)
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日付順
2021/11/25 21:11
shinobi
さん
まるでタケノコですね!
血糖値の高いshinobiには過酷な食料です。
芋は芋でも菊芋は私向きです。
2021/11/25 23:14
ちょっと
さん
コールラビに引き続き珍しい物作りますね。本当に筍みたいです。通り道の個人無人市にこれ並べてありました。
2021/11/26 07:45
隣のとろろ園
さん
shinobiさん
ありがとうございます。
炭水化物ですからね。
でも、葉野菜、さかななどとバランス取って、食べましょう、
70歳過ぎたら、あれ駄目、これ駄目では無く
楽しく食べる事が大事です。
と人生の達人が言ってます。
2021/11/26 07:54
隣のとろろ園
さん
ちょっとさん
ありがとうございます。
自分にあったこれは、と言うもの探してます、
今年は、赤芽、セレベス、竹の子芋に挑戦しましたが、
どれも遜色なく美味しかったです。
世間に浸透すると嬉しいです。
2021/11/26 08:36
趣味遊友
さん
色々な野菜に挑戦!
感服の至りです。
2021/11/26 11:21
みつちゃん
さん
やっと出ましたね。
昨年と今年、友達よりいただきました。
美味しいですね。
家の方は、水かけが大変です。
今の時期になると、里芋を作っておけばと思います。
この頃の冷えで、大根、里芋の煮物が美味しくなりました。
お客さんこの筍里芋に吃驚ですね。
2021/11/28 20:18
隣のとろろ園
さん
趣味悠々さん
ありがとうございます。
もの珍しさに、手を出す癖がありまして、
やってみたのですが、美味しかったです。
もし、見掛けたら、食べてみてください。
私のは、格安で出してあります。
2021/11/28 20:25
隣のとろろ園
さん
みつちゃんさん
ありがとうございます。
子芋、孫芋、親芋、
全て美味しいですよね。
ぬめりは無く、ホクホクしてて、
里芋は、余り食べない私も、
ぞっこんです、
来年も作ろうと思います。
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