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2023年07月20日(木) 
灼熱の太陽がカンカン、
嫌ですが、この仕事には最適、

美味しい干ぴょう作り、 始まりました。

閲覧数253 カテゴリ日記 コメント10 投稿日時2023/07/20 05:55
公開範囲外部公開
コメント(10)
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  • 2023/07/20 09:43
    始まりましたね。
    この頃、晴天続きで良さそうですね。
    手がかかっています。
    輪切りにするのも大変そうです。

    これじゃあ、奥様に賞与の気持ちが分かります。
    土用が近づいたので、梅を干そうと思っています。
    干ぴょうもよい仕上がりになりますね。
    次項有
  • 2023/07/20 10:53
    見事な手さばきですね。
    本場の栃木・群馬県の方では機械で剥いているところをTVで見たことがありますが、こちらの方が芸術的。
    美味しく煮て、すしや煮物に使いたいですね。
    次項有
  • 2023/07/20 11:50
    ターコさん
    夏の風物詩、かんぴょう作りが
    始まりましたね~!

    カンカン照りが続いています。
    美味しい、かんぴょうが出来ますね~(*^^*)
    次項有
  • 2023/07/20 16:09
    「梅雨明け10日」が今までなら最も天気が安定している時期です。
    張り切って暑さを飛ばしましょう。
    次項有
  • 2023/07/20 20:23
    みつちゃんさん

    ありがとうございます。
    乾燥に、いい天気が続きます、
    干ぴょうも、梅干しも、良く仕上がるでしょう。

    輪切り、皮むき、チャッチャッと出来ます。
    自慢出来る腕前となりました。
    次項有
  • 2023/07/20 20:35
    趣味悠々さん

    ありがとうございます。
    栃木の道の駅に、干ぴょう作りの展示がしてありました。
    昔ながらの手剥きのやり方、参考になりました。
    あっちこっち、出向いて見るものですね。
    次項有
  • 2023/07/20 20:44
    ターコさん

    ありがとうございます。
    嬉しい事に、ご存知の方は、ご存知でして、 
    予約いただいてます。
    頑張り甲斐があります。
    次項有
  • 2023/07/20 21:37
    まーちゃさん

    ありがとうございます。

    カンカン照りを味方に、頑張ります。
    次項有
  • 2023/07/20 21:43
    shinobiさん
    またまたこの季節になりましたね!
    真夏の風物詩の一つです。

    これはNHKニュースで取り上げて欲しい話題ですよ!
    きょうの梅雨明け宣言、うれしいようで困るようで・・・
    次項有
  • 2023/07/21 21:12
    shinobiさん

    ありがとうございます。
    shinobi姿で、干ぴょう剥けば、絵になりますね。
    無数の干ぴょうを操る「忍法干ぴょう隠れ」 
    考えて見ます、
    次項有
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