今日、茶商青年団様の皆様からお茶のおいしいいれ方を教わりました。
深蒸し煎茶、玉露、ほうじ茶、玄米茶、くき茶、粉茶の中から、班のみんなで「どのお茶をいれる?」と相談してお茶をいれました。
お茶の種類によって適温や待ち時間が異なること、お茶をつぐ分量は均等に廻しつぐこと、最後の一滴まで絞りきることなどを学びました。
また、これらのお茶は全て同じ木から取れると聞き、驚いていました。
子供達は「さっきより苦みがある」「しぶみがないよ」「こうばしい香りがする」と、お茶の飲み比べ楽しんでいました。