１１月２６日（火）、掛川市教育センターの教育支援室が運営する「みどり教室」に通っている小中学生が、調理実習を行いました。場所は、大東児童館内の調理室をお借りしました。自分たちで育てたさつま芋を使って豚汁、コロッケ、塩バター大学芋を作りました。包丁さばきも見事で、上手に材料を切ってお鍋やフライパンで調理できました。お芋の甘さをしっかりと感じることができました。ごちそうさまでした。さつま芋の収穫以降、メニューの決定やレシピづくり、そして本番の調理を通して彼らは一層自信をつけたようです。