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2012年09月29日(土) 
古寿門道場（磐田市）門下の端くれとして、
愛知県板倉市体育館の
居合道東海稽古会に参加して参りました。

他県の先生方、武芸者の方々に教えを乞うのです。

こころ構え、身構え、気構えと
足りないことだらけ、
道は遠いと知るばかりです。

閲覧数981 カテゴリ日記 コメント6 投稿日時2012/09/29 21:55
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2012年09月17日(月) 
本日は東京佐ヶ谷へ走ります。
「tent　cafe」への定期便、
とろろ園の、新生姜、しそジュース、梅シロップのお届けです。

ご褒美は、
香ばしさ漂うたっぷりコーヒー
スタミナ肉汁の「テントそば」
スパイシーな生姜めしに肉厚チキンがうれしい「テントめし」
冷たさがおいしい、アイスクリームに埋もれた、いちじくのワイン煮
おいしくいただいたのですが・・・。

「なんだ！これは」、テントめしの隅にひょっこり、
まあ、可愛い
「マッシュポテトのひよこ」さん
腰痛のオーナー妻（娘）の復帰の証しでしょう。

デザートメニュー、季節限定メニューも充実
一段と期待が拍車の「t

閲覧数1526 カテゴリ日記 コメント4 投稿日時2012/09/17 22:32
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2012年09月16日(日) 
今が旬です。
皮を剥いたいちじくを
春に作った梅シロップに漬け込みます。

梅酒を少々・・・。

そして、
冷蔵庫て一晩

本来はワイン煮、レモン果汁添加だそうですが、
家にあるもので作りました。

口の中でとろける果肉、
にじみ出る甘～い果汁に、切れのある酸味
なんだ！これは・・・。
あまりに、美味しいので、
「けっトラ市」で売りたくなってしました。
いちじく、栽培しようかしら・・・？

閲覧数1217 カテゴリ日記 コメント7 投稿日時2012/09/16 23:14
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2012年08月18日(土) 
盆踊り、けっとら市も終わり、
今週で、夏のイベントが終了しました。

来年はどんな夏になるでしょうか・・・。
片付けをしながら、
思いは秋への準備をいたします。


閲覧数1085 カテゴリ日記 コメント1 投稿日時2012/08/18 15:52
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2012年08月15日(水) 

激しい雨の影響で出遅れしましたが、

午前中に回復した天候のお蔭で、

例年通りのお盆のイベントが出来ました。

メインの流しソーメン、

ボールすくい、すいか割り、肝試し、子供花火大会と、

いつにない歓声の連続、

あっと言う間に、夜がふけました。

閲覧数1224 カテゴリ日記 コメント4 投稿日時2012/08/15 16:34
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2012年08月10日(金) 

繁みをかき分けて、
今年は、この竹にしました、

切り倒した後、1.5m、3.5m、5mの3本に分割し、
すったもんだしながら、山から運び出します。
けットラに積み込んで、家まで運びます。
一日目は、ここまでで作業終了

二日目、
3.5m、5mの二本を、丸鋸を使って、分断、
ノミで節を取り、カンナで面取り、サンダーをかけて、
手触りをよくします。
なんせ、子供は水の流れにすぐ手を突っ込みます。
ましてや、その手のみるいこと、
ここが一番気を使います。

そして、風情にこだわった注ぎ口に一工夫、
竹から水が流れ出る


閲覧数1040 カテゴリ日記 コメント5 投稿日時2012/08/10 19:48
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2012年07月21日(土) 
氷水の中を、こんにゃくが、プカプカ、

氷の中の短冊は、
「暑中お見舞い、さしみこんにゃく」
冷たくて、みずみずしくて、とても美味しそう。

そして、
支柱には、七夕風価格表短冊を風になびかせました。

しかし、本日のけットラ市、
肌寒いほどの天気で、大空振り、
でも、過ごし良くて、まずまず、でございました。
この演出、来月もやろうと思っております。

閲覧数1562 カテゴリ日記 コメント2 投稿日時2012/07/21 17:39
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2012年07月07日(土) 
実は、先日の台風で、自宅店舗の看板
支柱がポッキリ折れてしまっていたのです。

折れた部分をつなぎ合わせ、
板で、補強することにしました。

折角ですから、補強の板にも、表裏メッセージを書き込み、
看板リニューアルです。

ご予約大歓迎
皆様、お待ちいたしております。


閲覧数1785 カテゴリ日記 コメント4 投稿日時2012/07/07 20:55
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2012年05月22日(火) 
見ましたよね・・・。

この時、大気の空気まで、変わった感じがしました。


閲覧数1798 カテゴリ日記 コメント4 投稿日時2012/05/22 07:26
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2012年04月18日(水) 
明日が自宅店舗の開店日。

道沿いの看板に、メインキャラクターの「案山子侍」
を追加しました。

「案山子侍」のオーラは黄金、
太陽にまばゆく輝いてます。

お客さん、いらしてくださいね～。

ついでに、４月、5月「隣のとろろ園」の活動予定は、
下記の通りです。
頑張ります。
4月19日、→自宅店舗の開店　13:00～
4月21日、→掛川けットラ市（掛川駅前道路）9:00～12:00
5月5日、 →セイジョウ朝市（セイジョー掛川南店）9:00～12:00
5月17日、→自宅店舗の開店　13:00～
5月19日、→掛川けットラ市（掛川駅前道路）9:00～12:00

閲覧数1423 カテゴリ日記 コメント6 投稿日時2012/04/18 18:51
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