11月7日に掛川市の生涯学習センターにて「お茶のまち掛川づくり」シンポジウムが開催されました。
その記念すべき第１回のオープニングセレモニーとして、
松井掛川市長による“掛川方式”の「茶壷の口切り」が行われ、<掛川茶口切りの会>がお手伝いさせていただきました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

ステージでの様子と解説を紹介いたします。　　

初夏に摘まれた新

二日目
いよいよ　掛川産てん茶「茶壷口切り」です。

朝イチで行われたリハーサルでは大笑いでしたが、
あこさんの日記を拝見して、思いだし笑いしてしまいました。

(あこさん　無断でリンクさせていただきました)
http://e-jan.kakegawa-net.jp/modules/d/diary_view.p…=&l=30


今回の「口切り」ステージは、茶師さんより茶壷を受け取るところから始まりました。