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2011年01月10日(月) 
 御前崎市の糀屋さんに自家用味噌の漬け込みを頼みに行ってきました。今までは掛川市内の糀屋さんにお願いしていたのですが、今年は御主人が老齢になられやめてしまわれたので、御前崎の糀屋さんを探してお願いしてきました。
途中で寄ったのが菊川市の田んぼ。例年タゲリというチドリの仲間が渡って来るので今年の様子見です。強い西風が吹く中今年もいました。
頭の上に反り返った冠羽という羽根を付け、近づくと「ミュー」という猫のような声を出して舞い上がり先が丸い羽根をふわふわ羽ばたかせて飛びます。20羽ほどの群れがいるのですが、この群れは昨年の夏に帰った個体が多く、背中の羽根の縁が白く縁取られ、おしゃれな冠羽もすこし短めです。

閲覧数605 カテゴリ日記 コメント1 投稿日時2011/01/10 17:29
公開範囲外部公開
コメント(1)
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  • 2011/01/25 18:02
    セレナーデさんは、自分たちで味噌作りをするのでしたね。
    もう仕込みをされたのですか。
    麹菌をお米にはびこらせるのには温度管理など、コツがいるのでしょうね。
    子どもの頃は、自宅で作っていたので米麹は甘いのでそっとにすんでほおばっていました。
    次項有
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