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2012年05月19日(土) 
　

娘が、いちご農家の方から摘ませていたいただいたいちご。
半分わけてもらったらなんと２㎏もありました。

レシピをネットで検索

ていねいにすくったアク（泡）までつかったイチゴゼリーと鍋にこびりついたものまでこそげ落として、濃いイチゴ水のできあがり！

2㎏でこの３瓶できました！

明日から楽しみです。

イチゴ水もケーキにしようかな！
薄めてジュースにもいいそうです。

閲覧数752 カテゴリ日記 コメント2 投稿日時2012/05/19 08:34
公開範囲外部公開
コメント（2）
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  • 2012/05/19 21:19
    ちゆきさん
    　こんばんは。

    　美味しそうですね。

    　昔は良く作りましたが、面倒になってここ１５年ほどは作ってません。
    　尚、数年前から糖尿病で、糖尿病患者専用ジャム（高くて不味い）しか使ってないです。
    次項有
  • 2012/05/21 00:00
    ちゆきさん

    私も作るのはだあい好きなんですが、自分ではあまり食べないんです・・・

    たまに、やっぱり食べたくなっちゃうんですけど・・・
    そんな時に、ちょっとだけ、少しだけ。

    鮎が手には入いる頃には、我が家のデッキは燻製のいぶしの時期ですよ！
    さくらのチップも買いました！あとは、うちまで
    鮎が泳いでくるのを待つのみ。
    次項有
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