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2012年05月19日(土)
娘が、いちご農家の方から摘ませていたいただいたいちご。
半分わけてもらったらなんと2㎏もありました。
レシピをネットで検索
ていねいにすくったアク(泡)までつかったイチゴゼリーと鍋にこびりついたものまでこそげ落として、濃いイチゴ水のできあがり!
2㎏でこの3瓶できました!
明日から楽しみです。
イチゴ水もケーキにしようかな!
薄めてジュースにもいいそうです。
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カテゴリ
日記
コメント
2
投稿日時
2012/05/19 08:34
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日付順
2012/05/19 21:19
ちゆき
さん
こんばんは。
美味しそうですね。
昔は良く作りましたが、面倒になってここ15年ほどは作ってません。
尚、数年前から糖尿病で、糖尿病患者専用ジャム(高くて不味い)しか使ってないです。
2012/05/21 00:00
新りょうちゃん
さん
ちゆきさん
私も作るのはだあい好きなんですが、自分ではあまり食べないんです・・・
たまに、やっぱり食べたくなっちゃうんですけど・・・
そんな時に、ちょっとだけ、少しだけ。
鮎が手には入いる頃には、我が家のデッキは燻製のいぶしの時期ですよ!
さくらのチップも買いました!あとは、うちまで
鮎が泳いでくるのを待つのみ。
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