日曜日の夕食。
蕎麦畑から間引いてきた蕎麦の芽をいただきました。

蕎麦の芽のお味の方はといいますと、青臭さや苦味などはなく、とっても素直な味。
ん？味？
まー、正直なところ、味というほどの味は、あんまりないみたい。

でも、今まさに旬の味わいです。

写真の生姜は、メダカさんちでいただいた、採れたて生姜。左の黄色いものは、花オクラ。直径１０ｃｍくらいの花の花びらだけを食べます。オクラというだけあって食べていると、ネバネバが出てきます。これもめだかさんのお母さんからいただきました。
（タンブラーの中身は、キンキンに冷やしすぎて、注いでも泡が出なかったビールです）


結論！
持つべきものは農家の友達。

あれ？何の話だっけ？

P.S.
生姜と花オクラのほかに、栗もいただきました。

めだかさんちに感謝！