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豚インフルエンザ

2009年04月27日(月)

マスコミで大々的に放送されていますが良くわかりません
豚肉は出荷時に完全に殺菌されていると言いながら、７０度Ｃ以上で加熱処理してください？．もともと豚肉は生で食べないでくださいといわれていますよね。
枝肉状態では外面のみ紫外線殺菌がいい処ではないでしょうか。誰か詳しい方教えてください！

閲覧数292 カテゴリ日記コメント0 投稿日時2009/04/27 18:59

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