■家庭菜園 昨年、ついに手に入れた家庭菜園。 今年も存分に楽しみたいと思います。 まずは地力増進。腐葉土&ボカシ肥料の自家作成に挑戦します。 作物は、毎年いまいちな出来のニガウリ。昨年、駿河局の実家で青々と茂っていたニガウリの種を導入して、今年は日除け機能を発揮できるようにしたいと思います。 新種の作物として、アスパラと枝豆にチャレンジ。自家栽培の枝豆でビールをぐいっとやれたら最高ですね。 ■燻製 ここ何年か気になっていつつできなかった燻製にトライしてみたいと思っています。スモークチーズでビールをぐいっとやれたら最高ですね! |