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2011年08月10日(水) 
均一な厚さに、削ることが出来ず苦労していた「かんぴょう作り」
栃木在住の長男の嫁が、東奔西走して、探してくれました。
「皮むき器」
これで、２ｍｍに、均一に、きれいに剥けるのです。

晴天も続きそう・・・。
乾す場所を増設し、
朝、4時置きで作業で挽回を図ります。

そして、更なる問題
先週の雨で、皮むきが遅れたため、実が硬くなってしまいました。
少ない量しかとれないのです。トホホ

閲覧数2,050 カテゴリ日記 コメント2 投稿日時2011/08/10 21:47
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コメント（2）
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  • 2011/08/12 05:23
    素晴らしいですね！

    やはり機械は凄いですね。

    それにしても、天候によって、計画通り行かないことありますね～

    お嫁さんも協力してくれて、幸せですね～とろろさん(*^^)v
    次項有
  • 2011/08/12 06:21
    じゃじゃさん

    少しだけ「けットラ市」に出せます。

    売り場の賑やかしはなるはずです。。

    でも、かんぴょう作りは乾燥が天候頼みで大変

    来年は、どうなるか？
    次項有
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