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2011年10月09日(日) 
5月に植えたサツマイモがそろそろ収穫時期を迎えます。

今日は手始めに1/3ほどを収穫してみました。

思っていたよりも大きなイモが出てきて驚きました。

さっそく、夕飯のおかずとして食卓に登場しました。

ねっとりした食味はグッドです。
でも、少し甘味が足りないかな。レモン汁をかけたらぐっと甘味が増して美味しくなりました。

根菜は収穫の実感が大きくて楽しいです。

閲覧数599 カテゴリ日記 コメント2 投稿日時2011/10/09 22:23
公開範囲外部公開
コメント(2)
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  • 2011/10/10 15:18
    神長さん
    まさに、自給自足ですね。
    収穫祭をやらないとです。
    次項有
  • 2011/10/16 21:40
    鉛筆駿河守さん
    >神長さん

    いやぁ、自給自足にはほど遠いです。
    もっといろんな種類の野菜をもう少し量も増やしてみたいとは思いますが、スペース的にも時間的にも全然余裕がありません。

    早く退職したい…。あこがれの年金生活…。
    次項有
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