この夏、我が家の菜園で一番の稼ぎ頭が写真のししとうです。
台風の被害もほとんどなく、二株から2~3日おきに10個ずつ程度の収穫が出来ています。
梅雨明けして暑くなってから辛いししとうの割合が増えてきました。以前は10個に1個くらいの割合だったのですが、最近はその倍以上の割合になっていることは間違いありません。
ししとうが辛くなる理由は諸説あるようですが、その一つが暑さや水不足、肥料切れ等のストレスが原因とのことです。
なんだか親近感湧きますね。
辛いものと普通のものの外見上の見分けは困難とのことなので、ロシアンルーレットの気分でししとうを食べる生活がもうしばらくは続きそうです。