美味しそうですね！
びっくりして血糖値が上がりそうです。
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文旦チョコピール
2023年02月13日(月)
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ただでさえ美味しい文旦ピール、 チョコに浸けました。 相性抜群、 お茶、紅茶、コーヒー受けに たまりません。 掛川けットラ市でどうぞ～ |
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コメント（8）
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2023/02/13 06:40shinobiさん
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2023/02/13 08:24ターコさん文旦ピール入りチョコとは
ヘルシーですね～(^-^)/
食指が動きます。
食べたいなあ！
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2023/02/13 08:46みつちゃんさん文旦ピールとは、サボンづけみたいな物ですか。
砂糖がまぶしてあったの子供の頃お土産でいただき、美味しかったです。
なかなか、新しい物覚えきれず恥ずかしいです。
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2023/02/14 04:52
隣のとろろ園さんshinobiさん
ありがとうございます。
砂糖で煮詰めるんですから、
糖尿病には、ご法度ですよね。
ひと欠片、食べたら、低カロリーのこんにゃくで
プラスマイナス、ゼロにしてください。
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2023/02/14 05:00隣のとろろ園さんターコさん
ありがとうございます。
甘くて、苦くて、酸味がキュッ、
それらをチョコレートでオブラート、
美味しいですが、
残念なが、ヘルシーでは、ありません。
食べるには、罪悪感あるかも。
そう思う方は、こんにゃくで埋め合わせして、
くださいと言う、戦略なんです。
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2023/02/14 05:07隣のとろろ園さんみつちゃんさん
ありがとうございます。
皮とワタの部分が結構厚いです、
二三回、湯がいて、水に晒して、
苦みを取り、お砂糖で煮詰め、
乾き具合で、天日に干したりします。
自家製文旦があるからこその、逸品。
けットラ市のにぎやかしに、作りました。
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2023/02/14 10:32みつちゃんさん私の身内から、分担を貰いました。
味も良いですね。なんとなく、ザボンに似ています。
水分が少なくて、大好きです。
ピールを作る手間大変ですね。
だから美味しく仕上がるのですね。値打ちあります。
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2023/02/14 15:31隣のとろろ園さんみつちゃんさん
ありがとうございます。
文旦、いただいたのですね。
まだ、あるようなら、やって見てください。
ワタの部分が、ゼリーのようになります。
けットラ市などがある事で、何か作ろうと
意欲が湧きます。
いいボケ防止になっております、
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