さすがに手際がいいですね～！
私はハチコの味噌汁が好きです。
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真竹の竹の子
2023年05月26日(金)
コメント（8）
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2023/05/26 08:32ターコさん
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2023/05/26 09:56趣味遊友さん真竹の竹の子「食べてみた～い」の心境です。
画像が美味しそうに表現されています。
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2023/05/26 13:44みつちゃんさん真竹とは、ハチコの事ですか？
そうなら、ジャガイモと煮ても美味しいですね。
まだ、あるのですか？
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2023/05/26 21:09
隣のとろろ園さんターコさん、
ありがとうございます。
真竹の竹の子、昨年初めて知りました。
メンマにしても、煮物にしても、美味しくて、
虜になりました。
今年は、２年目、皮むき上手くなりました。
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2023/05/26 21:14shinobiさんこちらのタケノコの方が剥くのには楽ですよね！
むかしはもっぱら味噌汁の具でした。
最近はなかなか手に入りません。
ちょっと前まではやたらとありましたね！
今では少ないのでしょうか？
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2023/05/26 21:14隣のとろろ園さん趣味悠々さん
ありがとうございます。
一回に２０袋ほど、
和田岡百円朝市に出しています。
結構、早めに売れてしまいます。
人気なんです。
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2023/05/26 21:29隣のとろろ園さんみつちゃんさん
ありがとうございます。
ハチコも真竹の仲間ですが、ハチコとは、違うみたい、
採れる時期が遅いと思います。
今、採れ始めて、後、2週間位は、採れると思います。
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2023/05/26 21:37隣のとろろ園さんshinobiさん
ありがとうございます。
昨年まで、孟宗竹以外の竹の子、ばかにしてました。
真竹の事、良く知りません、
家の近くで採れるので、虜になりました。
昨年は、５月２０日から、６月１５日位、採れてます。
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