旬の野菜で、食卓が潤いますね。
1日の終わりの宴、お酒が美味しいでしょう。
家のそら豆は、来週、収穫かな、
炒めて、茹でて、天ぷらなどでいただきます、
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昨年暮れに植え付けた家庭菜園の豆類2種が、今収穫を迎えました。 寒い冬に苗がしぼまないか心配でしたが、ここに来てうれしい収穫期を迎えています。
収穫した「サヤエンドウ」です。使い道豊富です。↑
畝にネットを張り伝わせています。このところ収穫最盛期で朝昼晩、食卓にのぼりうれしい限りです。
次に「ソラマメ」です。↷ ソラマメは上を向いていたサヤが、下を向き始めたころ収穫を迎えるとのことで、サヤを押してみるとしっかりとした実が入っていました。↑
膨らんで大きくなったサヤを収穫してみました。
剥いて実を出すと大粒が収穫できました。
おはぐろ側の反対側に包丁を入れ塩ゆでしておつまみにいただくことができました。 元気に育った家庭菜園に感謝して!
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