この暑さのせいか、実が小さいです。
普段の半分くらいの大きさです。
それでも味はあまり変らないので毎日のように食卓に並んでいます。
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ゴーヤーを使った料理と言えば、ゴーヤチャンプルー ・ゴーヤーとソーセージや豚肉との炒め物・・など、素材としては万能ですね。
そのもととなるゴーヤーの植物としての役割がもう一つあります。それが暑さ対策のゴーヤーのカーテンです。 小生、その後段のグリーンカーテンとしての活用を毎年しています。
南面の窓をいっぱいに覆ってくれました。 そこに咲くゴーヤーの花は↷ 直径が2~3cm可憐な黄色のかわいい花です。
この花がゴーヤーカーテンの一面に広がって朝の風景は涼しさを感じます。
小さな黄色い花が一面に広がり、 内側からは外部が見えないほどに葉を広げ、
一角には実をつけてくれています。
猛暑も間もなく峠を越しそうです。 今年もゴーヤーの花と実にお世話になりました。
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