ここのところ１日交替で冬だったり春だったり、お天気も晴れたり降ったりと忙しい毎日です。
生物や植物は春の訪れを敏感に察知しているようで、我が家のベランダ菜園も華やいだ雰囲気につつまれています。

今夜の夕餉は、蕗と春菊の天ぷらをいただきました。

蕗はもらい物、春菊は自家製です。
春と冬が食卓に同居です。

しかしながら、春菊には大量！のアブラムシが着いていて、そんなところも春だなぁ、と感じさせられます。今年の春菊の収穫はこれで終了です。


一緒に食卓にあがった鳥の唐揚です。彩りがよかったのでこっちも写真を撮ってみました。

毎日頑張ってくれている主任シェフに感謝です。