友達より、紫の玉葱をいただきました。
どうしようか？サラダかなと思っていたら、家の光の付録に
甘酢漬けがのっていました。早速スライスして、甘酢に漬けました。そう、飯田酢店の甘酢です。手抜きで楽です。
翌日になるときれいに染まり、美味しくなりました。

普通の玉葱とトマトをスライスしてこの甘酢を利用してもいけます。
（どうか血がさらさらになりますように。どろどろの私・・）