いい白菜採れましたね。
寒くなると白菜の出番多くなりますね。
ホントにいい野菜取れますね。
みつちゃんさんの何事にも熱心なところ
感心します。
手をかけた分いいものが採れ楽しみですね。
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白菜収穫
2011年11月10日(木)
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白菜は種を蒔く時暑いのでなかなか難しいです。 友達より５本戴きました。私は種を直接地に蒔いたので 少し遅れています。 
今夜は鍋物に使用するためにとりました。 身もしっかり出来ました。 おかげ様で虫もいません。（早いころ１度消毒ずみ) 冬野菜は霜が降りた後のほうが甘くて美味しいです。 今年は暖かいのでまあまあかと思います。 |
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コメント（10）
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2011/11/10 21:27マッチャンさん
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2011/11/11 09:30
みつちゃんさんマッチャンさん
白菜は今年あまり目もかけてあげませんでした。
どの野菜もこちらを向いてと必死なのかもしれません。
しっかりとかたく引き締まった白菜で有りがたいです。
今年は毎週一度雨が降るのでお陰で出来も
いいのかもしれません。
適度の水分も入るので水かけの苦労はしなくてすみます。
毎年思うようにはいかないけどこんなものかです。
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2011/11/14 10:43まーちゃさんみつちゃんさん
収穫の喜びです
今年のお米や野菜を普通に食べていても後に
「あの年のお米や野菜は良く出来ておいしかったきね」
「あの年は大きな台風がきたっきね」
こんな会話を何時かすると思う。
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2011/11/14 12:43みつちゃんさんまーちゃんさん
この白菜は友達より苗をいただきました。
来年は自分で種を蒔き苗を作ろうかと思います。
２年ぐらい前はやっていたのに一昨年前暑さで
育たなくなったので地蒔きにしてしまいました。
こちらは早くできる分又大変なこともあります。
だから出来た分嬉しいのかもしれません。
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2011/11/14 14:45まーちゃさんみつちゃんさん
イチゴのように植え替えを好む物もありますが
出来れば直蒔きが一番ですね。
今朝のコメントはお気づきのように
潮風のことを話しています。
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2011/11/14 20:13みつちゃんさんまーちゃんさん
今日カリフラワーの後へ春先のキャベツを植えました。
多分肥料が残ってるのでそのまま植えました。
なんとなく畑を空かすのは勿体なく思います。
近所の若い子ですがブロッコリーの直播栽培をしています。
初めは大丈夫かと思っていましたが、
この頃は見れる畑になってきました。
まーちゃんさんの言われることがなんとなく分かります。
毎年出来が違うから毎年勉強で、いいのかもしれませんね。
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2011/11/15 15:00まーちゃさんみつちゃんさん
なんとなく畑を空かすのは勿体なく思います。
良いところに気付いていますね
畑を空かしておくのは土のため（住んでいる微生物）に良い事ではないと思います。
カリフラワーの後へキャベツ正解？？
なるべく性質の違うものを丸い葉の次には長い葉のもの赤い実の次には青い実のもの数多く作りたい・・
空いてしまう時には草です管理された草は苦にならないと思いますが見苦しいですか。
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2011/11/15 18:51みつちゃんさんまーちゃんさん
有難うございます。
いつもは歯抜け状態です。
今年は義理の苗がありましたのでついそこに
植えてみました。
一応悩みましたが、ブロッコリーと芽キャベツの間で
風に当たらずとの考えです。（甘い考え）
又できがどうなるかも課題ですね。
又教えてください。
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2011/11/15 23:32まーちゃさんみつちゃんさん
できは問題ないと思います
先日の新聞記事に福島の農家の方が
「いろいろな野菜を少しづつ順序良く作ることで土の力をよみがえらせる」
農薬も化学肥料も一切使わず年間５０種類の作物を栽培する。
原発特集の中にあったと思いました。
普通では５０種類は無理だと思いますから邪魔にならないように草を管理できないものかと・・・
実際には何も出来ない私が思っているだけの事ですから気にしないで下さい。
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2011/11/17 21:55みつちゃんさんまーちゃんさん
ごめんなさい。
私には、ちょっと難しいです。
自分に出来る範囲でやりたいと思います。
小松菜ごこの頃収穫しました。
夏とは違い日差しも違うので少しづつの成長です。
だからみる芽で食べれて柔らかで美味しいです。
季節ごとで味も深みがあるように思いました。
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