2茶の仕事で忙しかったので野菜の収穫は主人にお願いしていました。
小雨の中、胡瓜の古葉を取りながら見つけました。
茄子はこの様な形のものは時々ですがあります。
胡瓜では初めてです。
花が2つくっついて咲いたのでしょうか?
少しみるめだがとってみました。
ズッキーニですが隣の方から苗を2本いただきました。
昨年実をいただいたが柔らかくてクセがありません。
私は肉やベーコンなどを使い他の野菜もいれて炒めます。
塩コショウしてオイスターソースを下ろしがけになじませます。
ズッキーニを友達にもおすそ分けしましたが好評でした。
新しい品が出てきてなかなか追いついてはいけません。
忙しい時家で野菜が収穫できることは助かります。
もう少しで南瓜も獲れます。
夏野菜(胡瓜・茄子・トマトなど)は身体を冷やす役割があるそうです。
夏になると身体が要求するということが分かりました。