新ジャガイモの小さいのは
揚げ煮が、美味しいですね～(^-^)/
家で採れたのを頂けるのは
何よりですね～(^-^)/
羨ましいです。
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ジャガイモがぼつぼつと
2022年05月19日(木)
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今年は、ほとんどの作業を主人におんぶしました。 北アカリは早生品種なので、５月の初旬から試し堀しました。 お蔭で、私の握りこぶしぐらいのがつきはじめました。 今年は隣の畑のおじさんに聞いたり、芽をいつもより多く残しました。いつもは１か２つぐらいです。 そうはいってもと思い，２〜３としました。 自分の信念を持っていたつもりでしたが、揺らいでしまいました。 小さいのもそれなりにあります。 小さいのは、丸のまま料理した所、案外と美味しいのです。 玉ねぎとジャガイモ、茎ブロッコリー、もうすぐ採れるキャベツ 家にあるのは有難いと思っています。 いただき物のお返しに出来ます。 |
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コメント（12）
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2022/05/19 18:22
みつちゃんさん> shinobiさん ありがとうございます。
きっとついていると思います。
レッド・ムーンやデストロイヤーはまだ掘ってません。
小さいのがこんなに旨かったとは思ってもいませんでした。
大事に使いたいと思います。
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2022/05/19 19:04趣味遊友さん初夏のこの時期、多種類の野菜が収穫できいいですね。
我が家で今収穫できるのは、ソラマメと虫食いの白菜ぐらいです。
ジャガイモはいつも友人におんぶです。
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2022/05/20 18:29みつちゃんさん> 趣味遊友さん ありがとうございます。
白菜いつ頃蒔いたのですか？
友達の影響で冬は重宝しました。
今の時期に貴重ですね。
家で出来るのは助かりますね。
今日も従妹の所にジャガイモと玉ねぎを持っていったら
喜ばれました。
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2022/05/20 14:07隣のとろろ園さん順調そうですね。
私も、一昨日、北アカリ試し堀りしましたが、
ぼちぼちでした。
それよりも、対策はしたのに、そうか病が出てます。
見た目は、悪いですが、美味しかったです。
デストロイヤー、アンデスレッド、今、花盛りなので、
掘るの止むておきます。
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2022/05/20 18:35みつちゃんさん> 隣のとろろ園さん ありがとうございます。
こちらの方が地温が高いので早いでしょうか。
友達の所は土まです。
玉ねぎなども遅いです。遅れても地力があるので大きいのが
採れます。
デストロイヤーはまだ掘ってみませんが、楽しみですね。
見た目はよくないですが、味は良いです。
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2022/05/21 15:41趣味遊友さん追伸）
ハクサイの件です・・・。
栽培読本で冬蒔きで、初夏のころ収穫の情報がありましたので挑戦してみました。
2月下旬、ポット蒔きをし、3月に植え付けました。
添付画像は今日のものですが、外側の歯切りをしながらみそ汁の具や、「ハクサイがあればすぐできる…」などの使い方で重宝しています。
しかし、モンシロチョウなど卵を産み付ける時期なので、穴あきも多く、気にならなければ、イイ春野菜です。
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2022/05/21 18:49みつちゃんさん> 趣味遊友さん ありがとうございます。
キャベツや茎ブロッコリーも２月蒔きです。
来年は挑戦してみたくなりました。
冬は、白菜欠かせませんでした。
白菜は味噌汁や浸し物にもよいですね。勿論白菜漬けも。
冬の物と思っていました。
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