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続:防災用備蓄食料
2025年01月28日(火)
フェイスブックで、知人(女性の掛川市議会議員)から、「ローリングできるストック食材は、大事ですね」というコメントを頂きました。
私の返事は、以下の通り。
ローリングストックは、推奨されてますけど、個人的には問題もあるんです。
カップ麺などは消費期限が半年程度と短いものが多く、ろくに歩けぬので生鮮食料品以外は通販に頼ってるから購入単位が1ダースとかが普通でして、最近は医師の指示で生野菜などが多い食事にしてることもあって普段は備蓄品を消費できず、期限切れになるものが可也あるのが悩みです。
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2025/01/28 18:57
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