周智郡森町はトウモロコシの一大産地です。

　そのトウモロコシは名称が「カンカンムスメ（甘々娘）」と言い、皮をむくと白と黄色の混じって実が飛び出してきます。

　皮をむいた白と黄色の実が混じったトウモロコシ・甘々娘です。↑

　昨日、周智郡森町飯田ののトウモロコシの直売所へ出向き、この甘々娘と仲良くなり友人の分も含め、十数袋を購入してきました。１袋1,400円でした。（本数は5～10本までいろいろ）

　収穫後の整理作業も見学させていただきました。↑

　トウモロコシのひげがついたのはないかと尋ねたところ、整理作業の途中のカンカンムスメを撮影させていただきました。（販売時はこのひげも切ってきれいにして販売されます）

　帰宅するや、すぐに茹で始め。《水から茹で始め、沸騰して3分で火を止めます》

　色つやのいいカンカンムスメが目の前にやってきました。

　かぶり付きやサラダとしていただきました。

　仲良くなれたカンカンムスメに感謝して・・・。