1月28日(土)10:00から地域生涯学習センターで行われた「男性の料理教室」に参加しました。これは地区の食推協の委員によって開催されたもので、18人の参加者でした。
今まで、料理はしたこともなく、「家内が私が死んだら困るでしょう。習っておいた方がいい。」とのことで参加したものです。作る料理は、三色丼、だいこんと玉子のぼっこり煮、菊花かぶの甘酢つけ、すまし汁の四品でした。最初はどうなるのか不安でした。みんな同じような感じでした。でも食推協の委員の方の指導とみんなで協力してだんだん出来上がってきました。
そして、完成した料理をみん