昨年の全国茶品評会におきまして、7年連続産地賞という偉業を成し遂げ、改めて全国一をアピールすることができました。

　関係者の皆さんの努力の賜物だと思います。

　今年の茶業状況につきましては、お茶の出来は大変良かったものの、4月の後半まで寒い日が続き、新芽の生育が遅れました。

　しかし、消費者は八十八夜前に商品を求める傾向が強く、必然的に早く収穫された九州地方の茶葉を仕入れることになり、地元茶市場の荒茶平均単価は昨年より下落し、生産者には厳しい結果となりました。

　掛川市の茶業の振興には市内茶農家の経営安定が不可欠です。しかし、今年のような茶況では農家の方の元気は出て参りません。
　
　掛川市内茶農家の収益増には、掛川で採れたお茶、つまり「掛川産掛川茶」の販売増を一層進めるべきだと思います。

　そのために、掛川スタディにより掛川茶の機能性の調査を行い、全国的にもPRを行なっているもので、今後も一層の消費拡大に尽力して行かなくてはなりません。
　
　こんな時こそ、生産者・流通業者が一丸となっていただき、安心・安全で良質な「掛川産掛川茶」を消費者のもとにお届けしたいと思います。

　今年は、「全国お茶まつり静岡大会」が、35年ぶりに当市で開催されます。
この大会を成功させ、掛川茶の効能や茶の文化を全国に情報発信して参りたいと思います。