毎年友達からいただいています。
今年は知り合いからおすそ分けしてもらったり、買い求めたりして
作りはじめました。
最初はコンポートを作っていました。
ジャムをゴーヤジュースに蜂蜜の代わりに入れた所、本当に美味しいです。
勿論、ヨーグルトにかけても美味しいです。

イチジクも赤くうれたのと、青い色のまま熟す２種類があります。
味は変わりませんが、見た目は赤い方が優しい色に出来上がります。

２キロ分で３回、１キロ分で２回も作りました。
イチジクで幸せ気分を味わっています。