掛川の「三八屋」で飲んだとき、僕はナスの料理を頼んだ。運ばれてきて、一切れを食べて、僕はがっかりした。
「やっぱりこのナスもそうか！ナスの味と風味がないんだよね、昔のナスの味が」
O川さんが、
「そうそう、僕もそう思っていたんですよ」
「おお、そうか。この５年前後前からじゃないかなあ、こんな風に味気のないナスになったのは」
するとO川さんが、
「問題は種なんですよ。品種改良されて病害虫に強く、大きなナスができる種が売られるようになっていて、栽培者は昔ながらの作り方をしても種は買ってきますからね。種がそうなっちゃったら、どうしようもないんですよ」
と言う。
「なるほどねえ、そういうことか。そう言えば、スイカも昔は実が真っ赤で甘かったんだが、このごろは赤みが少なくて、甘みもないよね。１０年近く前にある人が長崎からスイカを送ってくれて、それは昔のスイカだったなあ。おいしくて涙が出そうだったよ。その種が手に入ればいいんだろうけどね｣
と、僕は言った。すると、Ｇ藤さんが、
「今のキュウリはトゲもないし、トマトも昔の味とは違いますよね｣
と追い打ちをかけた。
僕は
「こういうホンマモンの野菜をじっくり作っていくのもスローライフなんじゃないの。キウイの校長のＨ野さんあたりが率先してやってくれなきゃねえ。今度会ったらゼッタイに言ってやる。少しくらい高くてもホンモノであれば買う人はいるはずだよ」
と酔った勢いで言ってしまった。
　僕はキュウリとトマトどうでもいいが、ナスとスイカは好物なので、”昔の味”を何としてでも食べたいと思っている。
　誰か、何とかしてくれないかなあ！