たくさん・・・。
世話も大変、良く働きますね。
これだけ、食卓にあがるだけでも、
元気を貰います。
まだ、オクラが採れてます。
きざんだり、茹でたり、一通り調理しましたが、
流行りのオクラ水を作って飲んでます、
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夏野菜もう少し、有り難かったです。
2022年08月31日(水)
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ことしは蒸し暑い日が多くて、大変でした。 この夏を何事もなく、過ごせるか不安でした。 オクラ、モロヘイヤ、ツルムラサキ、ゴーヤ、はぐらうり、 茄子、胡瓜、南瓜、ピーマン、しし唐、等に助けられました。 毎朝、食卓にのる、オクラ、モロヘイヤかつるムラサキ。 そして、ゴーヤを使った野菜ジュースです。 早いころは、トマト農家がくれたトマトなども大助かり。 疲れもなく家の野菜でなんとか、乗り切った夏に感謝です。 |
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コメント（12）
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2022/09/01 09:42隣のとろろ園さん
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2022/09/01 15:56
みつちゃんさん> 隣のとろろ園さん ありがとうございます。
いえ、動いてくれるのは、主人です。
毎朝、野菜の収穫をしてくれます。
膝を悪くして、オクラをどうしようかと相談したところ、今まで
通りに作ればと言ってくれました。助かります。
オクラ、毎年食べていますが、今年ほど有難いと感じることはなかったです。オクラ水もねばりがあるのですか？
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2022/08/31 21:01shinobiさん夏野菜の二代目でまだ頑張ってくれているのは、キュウリ、ナス、オクラです。
ネバネバ類としては陸ワカメですが、頑張ってくれています。
衰えて来たのはゴーヤ、ピーマン、シシトウですがこれらは1代目で終わります。
いつもそう思うのですが、夏野菜が終わるととても寂しい気がします。
実はおかずとして、繊維質が多いものばかりなので私の血糖値コントロールにもありがたい野菜たちばかりです。
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2022/09/01 15:49みつちゃんさん> shinobiさん ありがとうございます。
1週間前に，しんしんで、オクラの苗を売っていました。
まだこれからでも良いとのことでした。
我が家は少しづつ処分します。
だんだんと終わりですね。
今からは冬瓜です。昨日作ってみました。
暑いときに冷やして食べると美味しいです。
でも、今日の暑さ異常でした。
暫く続くとつらいですね。
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2022/08/31 17:53ターコさん夏バテ防止には、ネバネバ食材が
良いそうですので、積極的にオクラ、山芋、なめこを食べたせいか
今の所は夏バテはしてないです～(^-^)/
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2022/08/31 18:58みつちゃんさん> ターコさん ありがとうございます。
山芋を千切りして酢醤油で食べるのが好きです。
今までねばねばの物、意識していませんでしたが、今年は本当に良かったと思いました。
野菜作りもう少し、頑張ろうと思います。
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2022/08/31 16:18まーちゃさんがんばりますね、、とうもんにも出荷するのでしょうね。
このブログを見て妻に「世田谷自然食品」買って見ようって言いました。
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2022/08/31 18:53みつちゃんさん> まーちゃさん ありがとうございます。
オクラとゴーヤは出荷しましたが、もう終わりです。
後は家で食べる量ですが、友達行きです。
つるむらさきは4，5年前に出かけたときに、苗を買ってきました。たまたまモロヘイヤと共に友達に上げたところ喜ばれました。それから、苗を作って皆に分けたり、出来た物をお裾分けしてます。
家で作ると収穫がどうしても多くなります。
そんな時は無駄なく使ってくれる友達を呼びます。
彼女はお惣菜を作って持ってきてくれます。
有り難いことです。
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2022/08/31 15:16趣味遊友さんみつちゃんさんへ
夏野菜、豊富な種類の沢山の種類で食用にも、健康にも役立たことと思います。それにしても多種でしたね。
小生宅で今採れて（残って）いるのは、ナス・長オクラ・モロヘイヤぐらいです。
2度目のキュウリがもう少しでとれそうですが。
ラッカセイはイノシシにやられました。
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