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2022年08月31日(水) 
ことしは蒸し暑い日が多くて、大変でした。
この夏を何事もなく、過ごせるか不安でした。

オクラ、モロヘイヤ、ツルムラサキ、ゴーヤ、はぐらうり、
茄子、胡瓜、南瓜、ピーマン、しし唐、等に助けられました。
毎朝、食卓にのる、オクラ、モロヘイヤかつるムラサキ。
そして、ゴーヤを使った野菜ジュースです。

早いころは、トマト農家がくれたトマトなども大助かり。
疲れもなく家の野菜でなんとか、乗り切った夏に感謝です。

閲覧数122 カテゴリ日記 コメント12 投稿日時2022/08/31 10:13
公開範囲外部公開
コメント(12)
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  • 2022/08/31 18:53
    > まーちゃさん ありがとうございます。

    オクラとゴーヤは出荷しましたが、もう終わりです。
    後は家で食べる量ですが、友達行きです。

    つるむらさきは4,5年前に出かけたときに、苗を買ってきました。たまたまモロヘイヤと共に友達に上げたところ喜ばれました。それから、苗を作って皆に分けたり、出来た物をお裾分けしてます。

    家で作ると収穫がどうしても多くなります。
    そんな時は無駄なく使ってくれる友達を呼びます。
    彼女はお惣菜を作って持ってきてくれます。
    有り難いことです。
    次項有
  • 2022/08/31 17:53
    ターコさん
    夏バテ防止には、ネバネバ食材が
    良いそうですので、積極的にオクラ、山芋、なめこを食べたせいか
    今の所は夏バテはしてないです~(^-^)/
    次項有
  • 2022/08/31 18:58
    > ターコさん ありがとうございます。

    山芋を千切りして酢醤油で食べるのが好きです。

    今までねばねばの物、意識していませんでしたが、今年は本当に良かったと思いました。
    野菜作りもう少し、頑張ろうと思います。
    次項有
  • 2022/08/31 21:01
    shinobiさん
    夏野菜の二代目でまだ頑張ってくれているのは、キュウリ、ナス、オクラです。

    ネバネバ類としては陸ワカメですが、頑張ってくれています。

    衰えて来たのはゴーヤ、ピーマン、シシトウですがこれらは1代目で終わります。


    いつもそう思うのですが、夏野菜が終わるととても寂しい気がします。

    実はおかずとして、繊維質が多いものばかりなので私の血糖値コントロールにもありがたい野菜たちばかりです。
    次項有
  • 2022/09/01 15:49
    > shinobiさん ありがとうございます。

    1週間前に,しんしんで、オクラの苗を売っていました。
    まだこれからでも良いとのことでした。
    我が家は少しづつ処分します。

    だんだんと終わりですね。
    今からは冬瓜です。昨日作ってみました。
    暑いときに冷やして食べると美味しいです。

    でも、今日の暑さ異常でした。
    暫く続くとつらいですね。
    次項有
  • 2022/09/01 09:42
    たくさん・・・。
    世話も大変、良く働きますね。

    これだけ、食卓にあがるだけでも、
    元気を貰います。

    まだ、オクラが採れてます。 
    きざんだり、茹でたり、一通り調理しましたが、
    流行りのオクラ水を作って飲んでます、
    次項有
  • 2022/09/01 15:56
    > 隣のとろろ園さん ありがとうございます。

    いえ、動いてくれるのは、主人です。
    毎朝、野菜の収穫をしてくれます。
    膝を悪くして、オクラをどうしようかと相談したところ、今まで
    通りに作ればと言ってくれました。助かります。

    オクラ、毎年食べていますが、今年ほど有難いと感じることはなかったです。オクラ水もねばりがあるのですか?
    次項有
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