私はホームセンターで苗を買うことは良くありますが、最近は西洋野菜でよく分からないものがあります。
どうやって食べるのか？、何の仲間なのか？
でもとても気になります。
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キャベツに違う品種が・・・
2021年11月06日(土)
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キャベツが採れ始めています。 知り合いにあげようと採った所、形が違います。 筍のような形です。 平たい種類のを蒔きました。 夢先菜は、違う菜類がはえてくることはありました。 種屋さんで買って、初めてです。 味は確かめずにあげてしまいました。 |
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コメント（6）
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2021/11/06 18:56shinobiさん
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2021/11/07 10:04
みつちゃんさん> shinobiさん ありがとうございます。
なかなか、新品種は難しいですね。
カリフラワーを改良したもので、ブロッコリーを改良したステックセニョールみたいなものです。
味はカリフラワーと同じでしたので、それから止めました。
一歩が踏み出せません。
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2021/11/06 19:10まーちゃさん今年は白菜が大きくふあふあに育ったが、玉に生る 気配がないと聞きました。キャベツも何か天候が関係あるかもしれませんね。
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2021/11/07 10:08みつちゃんさん> まーちゃさん ありがとうございます。
白菜もある程度寒くならないと固まりにくいですね。
２種類を種まきして、苗を作りましたが、いつもより出来が悪いです。
寒くなると白菜も美味しくなるような気がします。
とうもんでも売り出されていますが、見た目はきれいです。
まだしっかりとしたかたさがないです。
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2021/11/06 20:58隣のとろろ園さんタケノコ型キャベツありますよ。
甘いらしいですよ、
変わり種が混じったなら,これも何かの縁、
面白いと思いましょう。
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2021/11/07 10:15みつちゃんさん> 隣のとろろ園さん ありがとうございます。
たけのこ形はたしか（みさき）でした。
春用に作ったことがあります。
柔らかで甘かったです。
今の時期はどうかなと思いながらもあげてしまいました。
キャベツも種類が多いですね。
いつもは、甘いキャベツ、春波です。
この２点とも美味しい種類です。
ことしは、ちがうのです。
ミニキャベツというのを作ってみました。
これは年が明けてからですが楽しみです。
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