みつちゃんさん ありがとうございます。
塩害のことでしょうか?台風の時の潮風は塩そのものを運んで来るようなものですね、しかも植物は風に揉まれて傷ついている所に塩です傷むのは当たり前です。それでもバランスの良いミネラルですから回復は思ったより早く次の物は良く出来美味しいはずです。
こちらの方のコシヒカリは一番茶前の植付けです今はどうか知りませんが以前は8月末迄と9月では価格が違いましたので早く植えたのです。
今では低温で保管していますから新米でもあまり変わりないですね以前のように常温で古古米にコクゾウムシがついた時代には新米は感激でしたが・・・
















