今日の私のペンタス(障がい者就労継続支援B型事業所) の仕事?は茶の実の仕分けでした。
毎年、茶の実が稔る今頃の時期ペンタスに通う人たちは近隣の茶農家のご理解の下、茶の実拾いに出掛けることがあります。出掛ける事の出来ない私も選別の手伝いを少~し、します。少しの汚れも拭き取ります。手間暇かけての作業です。
ペンタスの人たちが拾った実だけで茶の実オイルを作れたなら最高級の逸品になると思います。
「茶の実油」は健康にも美容にも良い、健康食材なんだそうですね。掛川市のふるさと納税の返礼品にもなっているそうです。