書き込み数は9件です。 | ◀▶ |
お茶の集荷作業に行きはじめて6年めになります。 芽をみているといろいろな葉があります。 肥料のきいた濃い芽の色とか薄い色など、そのお宅の力量が 葉に現れます。 頑張ってる方の話をよく聞きます。 お茶の木が弱ってるときは、少しずつ優しく肥料を施す。 人間にたとえて話をしてくれたりします。 病気で弱ってるときにご馳走は食べれません。 かえって身体を悪くします。 粥やおもゆなどでだんだんと回復させます。 野菜作りも同じとおもいました。 台風のあともそんな感じで薄めの液肥でもかけて 見守ろうと思いました。 肥料によって野菜の甘みがあることもしりました … [続きを読む] |
こんなに早い時期に台風なんてガーンです。 やはり、野菜の被害がありました。 採れはじめた茄子・胡瓜本当にがっかりです。 自然災害とはいえ生活リズムを壊された気持です。 貰い苗のピーマン・しし唐があります。 ずるくて植えなかったのも良かったです。 カインズへ出掛けて茄子・胡瓜の苗を求めました。 接木ではないですが、お値段も高いです(¥198) 買い求めるお客さんが多いです。 停電の為レジが長い列となりました。 大東は広範囲で停電です。 信号機は警察官の誘導です。 昨年もそうですが、停電にならないだけでも良かったです。 |
今回も主人の思い入れの旅に同行しました。 … [続きを読む] |
早起きの主人は朝からラジオを聴きながら草取りです。 NHKで今朝らっきょの煮物のことをきいたそうです。 今年は不出来でまことに恥ずかしいです。 あまりにも小さならっきょで煮物を作れとの話になる。 出汁つゆを薄めて少し砂糖を加えて煮てみました。 味は・・・・・ゆりねの味です。 油げを細かくきり、フライパンでからからにして 加えてみました。 初めよりいい感じとなりました。 ラジオを聴いただけで思いつかないでほしい。 言いだしたら引かないのが男なのか・・・ (少し料理をするので分からないでもないけど・・) |
昨秋に種を蒔いたがすっかりと名を忘れていました。 … [続きを読む] |
とうもんの理事長より教えていただいた。 頂き物の生野菜で簡単に作ってくれました。 年寄り向きなんて私ごのみです。 この辺では生のしらすなどに酢味噌をよく使います。 (酢・味噌・砂糖) 小女子煮干と玉葱のスライスなどにも使用してます。 酢味噌を合わせてマヨネーズを加えます。 マヨネーズはこの頃はあまり使用しなくなりました。 でも、この酢味噌にマヨネーズを加えただけで まろやかな味になります。 この頃胡瓜が取れ始めて、頂き物のトマトなどを加えて 玉葱のスライス・サラダ菜などで美味しくいただいています。 今まで軽く塩をふったり素材のままを食べてい … [続きを読む] |
今年はいつもの年より夏野菜や、キャベツ・セニョールが 遅いです。 セニョールがやっと採れ始めました。 朝の食事にトマトや胡瓜・サラダ菜などと合わせて 食べました。思ったより美味しく食べれました。 小松菜も毎日使います。(ほうれん草も少しあり) 出来損ないの大根とかぶですが他所にはあげれないが けっこういけます。 じゃが芋・玉葱とボツボツ採れ始めの胡瓜。 サラダ菜も少しだが作っています。 茄子とかぼちゃはまだ先になりそうです。 つるなしいんげんの木も大きくなってきました。 出来損ないでも可愛いものです。 今日は、は葱の植え替えをしました。 坊主 … [続きを読む] |
6月1日です。(衣替えの日ですね。) 今まで思っていても行けなかった実家のお墓参り出掛ける ことにしました。 おかげさまで花はたくさんあります。 その前に勿論家のお墓に寄ります。 2週間たつとお花も持ちません。 来週から暫くは毎週行くつもりです。 実家のお墓は1年以上ご無沙汰です。 お墓に行くと思うのが吉日なのでしょうか。 花立も8ヶ分です。 たくさん抱えていきました。 それでも足りないくらいでした。 両親・祖父母・兄達が眠ってます。 たまに行って「お守り下さい。」は虫のいい話かもしれない。 家のは義務だが、実家は違う。 すっかりのご無沙汰を詫びながら … [続きを読む] |
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