梅酒がいい色していますね。
shinobiさんは浅漬けが好みとのこと。それもいいですね。
小生は数年熟成してからの飲酒となります。（今、5～10年物を友人とともに親しんでいます）
-
トップ -
イベント -
マップ -
ムービー -
コミュ -
ブログ -
グループ -
その他▼
試飲
2025年07月28日(月)
|
ウメの焼酎漬けの話です。
6月に漬けた梅酒はいい香りがしてきました。
1ヶ月半でほぼ出来上がりです。 と言うのも、shinobiは浅漬けが好きなんです。 何と言っても梅の香りです。
血糖値が高いので砂糖は通常の半分しか入れません。 それがまた香りを際立たせるんだと勝手に思い込んでいます。
梅酒はshinobiのアルコール好きの原点であり、小学校6年が初体験でした。 おつまみは自家製のホルモン焼き・・・将来が楽しみな酒飲みのスタートでした。 |
公開範囲外部公開
コメント（4）
-
2025/07/28 09:27趣味遊友さん
-
2025/07/28 18:47
shinobiさん> 趣味遊友さん
私は焼酎に梅酒をブレンドして炭酸水で割って飲んでいます。
それは冬でも夏でも同じです。
時々梅酒の原酒を飲むときは涼しいときに一口飲んで味わっています。
趣味遊友さんに頂いたブランデーの梅酒は割るとその味が薄くなるのが分ったので、原酒で頂いています。
-
2025/07/29 06:07隣のとろろ園さん小学校６年がお酒デビューとは、流石
豪快
親父が酒飲みで、酔っぱらって
母がよく介抱してたので、
酔っぱらいが嫌いで酒デビューは
社会人になってからです。
趣味悠々さんのブランデー梅酒、
ロックで冷たくして、
上品にいただいてます。
-
-
2025/07/29 14:52shinobiさん> 隣のとろろ園さん
我が家は代々お酒には強かったです。
ひいおじいさんも酒飲みで、横になっても亡くなる寸前まで飲んでいたそうです。
ところが2日くらい前から「おさゆをくりょ」と言って酒は断わったそうです。
自分もおそらく最後はそうなるんでしょう？
-
コメントを送信
■プロフィール
■この日はどんな日
ほかの[ 07月28日 ]のブログは、
■最近のファイル
■最近のコメント
■最近の書き込み