野菜はほんとに大事です。私も朝に毎日サラダです。野菜の上に蒸し大豆やチーズ、蒸し鶏肉トッピングして、タンパク質も取るように努力しています。
毎朝は面倒ですが、薬飲むよりいいですものね。
shinobiが加入しているdヘルスケアのコラムに、「毎日両手一杯の野菜をたべる」という事が書いてありました。 これが毎日の健康の秘訣だそうです。
shinobiとしては既に10年くらい前から朝食で「野菜サラダ」をそのくらい摂っています。 レタス、玉ネギ、ピーマン、きゅうり・・・レタス以外は自分の畑で採れたものです。 真冬はすべて市販品になります。 いろいろと悪いところはありますが、特に進行しないので野菜の成果だと思っています。
さて、今朝は気温は高いですが風があるので、涼しいです。 畑にこんな蝶が来ていて全く逃げようとしませんでした。
自宅裏庭のアガバンサスは今が最高潮です。 自宅の南側は日当たりが良すぎるのか、既に萎んできました。 |