今年もマルベリーが実り始めました。

鉢植えなのでそんなにたくさんではありませんが、そこそこ収穫しています。

実はマルベリー、他のベリー類と比べるとあまり甘くはありません。

ですから鳥さんにはまず狙われません。

孫たちも殆ど食べません。

なぜ栽培したかというと「アントシアニン」が豊富だと聞いたからです。

どうやって食べるか・・・？

ヨーグルトのトッピングにして蜂蜜を掛けて食べるのが定番です。

後は量にもよりますが、ジャムにするといいそうです。