ウメが色づきました。
(あまりこんな表現はしないですけど・・・)
こちらの種類は青いままですが、触ると落ちるので既に収穫時です。
shinobiは主に梅酒を造っています。
しかしウメの塩漬けは梅干しと言うより、カリカリ梅なので冷蔵庫に保管しています。
梅の木は栗畑の端にあります。
もうこんなに雑草が生えているので、そろそろ今年2回目の草刈りをしないとね!
梅雨入りする前に・・・・