畑の隣のお宅から「渋柿が今年は一杯生っているのでとってネ」と言われていました。
忙しかったので遅れてしまいましたが少し置いていたので、すでにブヨブヨもありました。
何とか夜なべで頑張ってむきました。
この柿はおそらくですが「天竜坊」と呼ばれている柿で、渋さと甘さが交互にやってくるヤツ出はないかと思います。
剥いたときは渋さはなく、食べようと思えば食べられました。
さて、出来上がりはどうでしょうか?