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中日新聞サンデー版の特集「日本茶」の所に榛村さんの言葉が載っていましたので写して見ます。 私は、2011年7月に日本茶業中央会の会長をお受けしましたが、生産者も茶商も、また産地別でも、一致団結して行動できる分野は、消費拡大、商品開発だと思い五つの戦略路線を提唱しました。 第一は、和産・和消、和食路線です。日本人が世界一の長寿国になったのは、お茶とお米とお魚を一千年以上続けてきたからではないかと思われます。そこで、お米百キロ、お茶二キロお魚六十キロの食事を呼びかけ、お茶を二キロ以上愛飲する緑茶人間を顕著に増やすことです。 第二 … [続きを読む] |
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きょうの中日新聞サンデー版の特集は「日本茶」だった。 元茶農家だったので写して見ます。 日本茶 1000年を超す歴史のある国民的飲料、日本茶。掘り下げるととても繊細で奥の深い世界があります。新茶のおいしいこの時期に、日本茶を飲んで見ませんか。 日本茶とは? 日本で生産されるお茶のこと。国産の紅茶なども広義には日本茶に属していますが、一般的には緑茶のことを指すことが多いです。 日本茶の起源 茶の原産地は中国といわれ、もともとは薬や解毒剤として用いられていました。「お茶を一服」という言葉はこれに由来するといわれています。本草(ほんそ … [続きを読む] |
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この写真は3年前の父の日に娘たちから貰った「アンスリウム」であります。(がんがんから貼付)それが3年後、主役は名も知らない「シダ」に変っています。 ときどき水やりをして枯らさないようにしているだけですが知らぬ間にどこから「シダ」が入り込んだのか大きくなって今では元のアンスリウムはシダの下になってしまいましたが小さい鉢の中で共生しています。3年間のうちにこんな変化があった様で実に面白いです。 これは、今年注文してもらった例の「光触媒人工植物」です。綺麗ですが毎日同じだと綺麗だとも思はなくなり、水をやらなくてもシオレもしない、これで … [続きを読む] |
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中日新聞5月31日から昨日までの3日間「茶草場農法の里」が上中下で掛川市東山地区が載っていました、(今日からは天竜美林です)ので見出しの大きい字だけ写してみます。 5月31日の「上」 良い茶を守るために <茶草場> 掛川市東山地区の場合、茶園180ヘクタールに対し、7割に当たる130ヘクタールもの茶草場が活用されている。長年にわたって定期的に刈り取られてきた結果、良質の草地として絶滅危惧種のキキョウやカワラナデシコ、ササユリなど希少な植物や昆虫などが生息している。 6月1日の「中」 深蒸し生産いち早く <深蒸し茶> 日本で最も … [続きを読む] |
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6月1日 6月7月の日の6月出は早い。元旦の日の出は7時前だったのに、いまは4時半前である。 暖かい時期なので朝の外の空気は実に気持ちイイが、いつも7時頃、起きている私には早すぎる。日の出頃起きた証拠写真を撮ってきてまた床の中へ、これも又気持ち良かった。そしていつも通り起きた・・・まあ。 水無月(みなづき) 1日 アユ解禁 天竜川の鮎つりが解禁される 梅雨 田植え・・・ サナブリ(農休み)田植えが終わった日のことで、大人たちの農休みとなる 福紗人形、花しょうぶ、あじさい祭り・・・ 22日 夏至 北半球では、最も昼間が長い日 30 … [続きを読む] |
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「今後も心技体の充実に努め、さらに上を目指して精進いたします」 <大関の待遇> 日本相撲協会の看板力士として各種行事に横綱とともに参加する。 月給は横綱の282万円に次ぐ234万7000円。関脇、小結よりも65万4000円多い。付け人は関脇以下の3人から5人に増える。 東京開催場所の際は両国国技館の地下駐車場を使って出入りすることが可能。2場所連続の負け越しで転落するが、関脇に落ちた場所で10勝以上を挙げれば復帰できる。横綱昇進には2場所連続優勝か、それに準じる成績が必要。 × × この記事の下に20人の引 … [続きを読む] |
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インタビューはNHK吉田賢アナウンサーであります。 >それでは初優勝の照ノ富士関にお話を伺います、おめでとうございます。 「ありがとうございます」 >始めていま抱いた賜杯の感触はどうだったんですか? 「とてもうれしかったです」 >重みは感じましたか? 「相当重かったです」 >結びの一番部屋の横綱が白鵬関を倒しましたどんな思いで見ていましたか? 「自分は自分の目標ことし中に大関になると決めてあったので その目標に近づくことができると思います これからも頑張りたいです。 今日の一番に勝って下にいたときに、なんとか勝ってもらいたいなあ とい … [続きを読む] |
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昨日は地元小学校の運動会でした。 二番目の孫が6年生 小学校最後の運動会です。出かけました。 天気はうす曇り、快晴の強い日差しはなく丁度良い日和でした。お昼は子供たち、それぞれ、お家の人たちとお弁当を食べます、じーじばーばも仲間入りしました。(この場所取りに早い人は早朝5時頃来た方もあるようです) 午後の盛り上がりは「組み体操」数年前まではピラミッドでしたが、今年は優雅なイメージの危なくないものに変っていました。見事にそろってゆらゆら揺れる様は何か温かい感じがしてとても良かったです。 そして最後は、学年別全員リレー、一生懸命に走 … [続きを読む] |
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